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Cenni storici
 
   

 

La SAI - Sali Alimentari e Industriali srl ha sede in Margherita di Savoia (Foggia), dove è situata una delle Saline più grandi d’Europa, conosciuta sin dal III Secolo a.C.

Sotto l’Impero Romano la città, che si chiamava allora Salinis, era dotata di un porto da cui esportava il sale in tutto il bacino del Mediterraneo e in Oriente.

Nel 1879 la Regina d’Italia visitò la città che assunse in suo onore l’attuale denominazione di Margherita di Savoia.

Un importante contributo alla sistemazione idraulica della salina fu dato prima, nel 1754, dall’architetto, ingegnere e pittore Luigi Vanvitelli e poi, due secoli dopo, nel 1930, da un’altro grande architetto: Pier Luigi Nervi.

 
I prodotti
 
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